在世界上,有許多巧克力博物館。他們包括巴塞羅那的Xecolata博物館、布魯塞爾的比利時巧克力村、 還有賓夕法尼亞州的好時故事、英國的吉百利巧克力博物館和日本的白色戀人巧克力工廠等。現(xiàn)如今令人驚嘆的瑞士蓮巧克力之家(Lindt Home of Chocolate)也加入這一行業(yè)。隨著小U一起去看看吧。
瑞士蓮巧克力之家位于瑞士蘇黎世小鎮(zhèn)基爾希貝格的這座博物館9月13日開始接待游客。博物館占地約6038.7平方米,仿佛電影《查理與巧克力工廠》場景的再現(xiàn)。博物館設(shè)有沉浸式互動體驗的巧克力主題展覽、巧克力配方研發(fā)中心、透明工廠、商店、咖啡廳等。 展館中庭還有一個巨型巧克力噴泉,這個噴泉的構(gòu)造、規(guī)劃和材料十分豐富。其重達三噸,其中1500kg是上等液態(tài)巧克力,它以每秒一公斤的速度流過噴泉。 為了實現(xiàn)這一目標,精確高度9.3米的巧克力噴泉中鋪設(shè)了總長度為94米的管道。每當(dāng)客人走進來時,就會看到真正的巧克力噴涌而下。坦納(瑞士蓮董事會主席)在接受采訪時表示,這是世界上最高的獨立式巧克力噴泉。 伴隨著巧克力的香氣,游客們在大樓的一樓開始探索之旅。聲音、氣味、媒體站和訪客參與系統(tǒng)使它們成為不同場景的一部分。每個展廳都經(jīng)過單獨設(shè)計,通過感官和信息進行交流,以傳達巧克力世界的一個方面。 在這里參觀者可以了解有關(guān)可可豆的種植、收獲、發(fā)酵和干燥以及質(zhì)量保證過程的所有知識?!扒煽肆v史”房間講述了
5000 年的巧克力歷史,而“瑞士先鋒”房間則傳達了瑞士如何成為“巧克力之鄉(xiāng)”的故事。隨后的時間隧道“從過去到現(xiàn)在”說明了從 1900
年至今瑞士巧克力制造和營銷的變化。 巧克力之家外觀整體上是一個經(jīng)典的工業(yè)盒子,仿佛在與周圍的工廠建筑對話。立面主要由紅磚組成,以抽象的重新詮釋為基礎(chǔ)在手工嫁接到特定建筑元素的現(xiàn)成工業(yè)產(chǎn)品上。東南角被切掉,打斷了原本簡單的體量。該象限覆蓋著飾有金色字母的白色釉面磚,在瑞士蓮巧克力之家的入口處打開了一個公共廣場。 一個巨大的中庭,長
64 米,高 15 米,寬
13m,揭示了戲劇性的空隙和建筑秩序的基本存在。一系列圓形承重柱子和墻壁創(chuàng)造了一個堅固的結(jié)構(gòu),所有活動都圍繞著它進行。柱子露出一座充滿動感的建筑;樓梯、電梯、人行道和橋梁產(chǎn)生空間和體驗的連通性和交流,這是瑞士蓮巧克力之家的核心,與其幾乎平靜的外觀形成鮮明對比。 此外博物館里的透明工廠、巧克力品嘗、巧克力商店、咖啡廳、體驗課程等項目供參觀者體驗。